Ley de pureza de 1516 | Cerveza alemana

14 Junio, 2008 (14:47) | alemania | No comments

La Ley de la Pureza fue decretada en 1516 por Guillermo IV de Baviera. Esta Ley de Pureza, llamada Reinheitsgebot en alemán, establece que la cerveza se debe elaborar con los siguientes ingredientes: agua, malta de cebada y lúpulo.
Hoy en día en Alemania siguen elaborando cervezas que cumplen esta ley y son una garantía de [...]